Vino tradicionalmente llamado clarete, muy característico de la zona de RIOJA ALTA.
Este vino nace después de una maceración de 24 horas y una fermentación controlada a 20º.
Servir entre 6º y 9º.
CARACTERÍSTICAS:
Grado alcohólico: 12’20º
Variedades:
- Viura 40%
- Garnacha 60%
Vendimia manual.
Viñedos propios del valle del Ebro situados en Fuenmayor y El Cortijo.
CATA:
A la vista recuerda la piel de cebolla, con cierto brillo, aroma fresco que nos recuerda a frutas del bosque, en boca fácil de beber y con cierto punto de «aguja».