Comienza la escarda

El pasado Lunes 27 de Abril hemos comenzado uno de los trabajos más laboriosos en el viñedo, la escarda, también conocida como espergura o poda en verde,dependiendo de pueblos o zonas.

Este trabajo consiste en recorrer cepa por cepa eliminando todos brotes repartidos en la planta y que son inservibles para una buena conducción en la próxima poda y regular la producción de esta campaña.

De momento parece que el tiempo se estabiliza ,tenemos por delante mucho trabajo.